[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
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材料：4 L, u5 O. D! c: T

! L" b: F# ~. X/ [- {" O0 m/ t7 ?! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳或肉眼扒 - 250 克0 S3 }  A# X1 S+ i
蒜鹽 - 1 茶匙
, b! t& t* E) M; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 6 粒
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- ?# ]7 g! a: V. ~' H9 Htvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
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& w0 e1 k, W' v! U0 T9 O公仔箱論壇上湯 - 100 毫升
. l& e6 f3 m' T. ~: M9 ^4 [. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 - 1/2 茶匙5.39.217.77& X# K6 [; I* o" u0 b9 i/ o3 p
蠔油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X  @+ h3 ~+ b% c; \, ~
生抽 - 1 茶匙% i3 s" |) U" V, g
老抽 - 1 茶匙
7 y) m- G% Z* n  V+ k, q& D5.39.217.77粟粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ f1 K/ U+ P! i! B2 u
胡椒粉及麻油 - 少許! Q, v2 S( \$ t; c

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7 N* z. n0 p9 J1 q  W) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 O3 s0 i" [. v5 }( V- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 C- D8 _7 b5 R2 z3 I4 \
1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。   R( k. ?) e6 q. d: o& [
2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。 5.39.217.770 E, M8 L3 T# n) R! P* N
3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。 , x# K% ?  F0 S; d$ G7 I
4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
  r  O; R- M! s( {' \! ^* ^. |$ V# @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。