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. m/ F* s' S: X, g# Q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: d: W* l- E' X' ]5 W1 \8 y, g
桂花魚 1條、花菇 15克、雲耳 8克、萵笋 200克、乾辣椒 4克、四川花椒 2克、四川郫縣豆瓣醬 60克、葱花 30克、蒜肉 20克（已拍）、芫荽 20克（切段）、雞湯 480克、雞粉 12克、砂糖 6克、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ n) K$ T* d% A1 f; L
$ n$ v6 u+ l h. u' htvb now,tvbnow,bttvb魚肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' k( I' d2 V
蛋白 1隻、雞粉/鹽各適量公仔箱論壇5 U; v; m; T0 u% }5 b
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& k/ @ Y7 W- ?5 o6 p1 a3 n; d, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% g0 E6 g3 ]0 B {
) _! P2 F8 F @1 y; K# p3 O. \; j做法公仔箱論壇! z: u3 @9 W8 t/ P) Y% G6 d( I
1.花菇浸軟去蒂切小件；雲耳浸軟去腳切小件；萵笋去外皮後切薄片。! _3 b1 j% U( q4 L
1 d& g9 Q M. O% x$ J公仔箱論壇2.將萵笋、花菇及雲耳放入滾水略汆水，盛起後瀝乾水。
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3.桂花魚起肉，切成厚片；將鹽、雞粉加少許清水拌勻，倒入魚件拌勻略醃，然後加蛋白拌勻。
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* W* b& p* `6 G" Q1 |, M5.39.217.774.燒熱鑊下油，放入乾辣椒、蒜肉、花椒及豆瓣醬用大火爆香，炒至滲出辣油，加雞湯及（2）煮滾，放入雞粉，轉細火下魚件浸至熟透，最後放鹽、葱花及糖調味。
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A; W) ^+ G3 e* y# f5.將水煮魚上碟後，放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' K; q0 E" K2 K( y
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發表於 2010-3-10 05:58 AM
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