蒟蒻燴三色套餐 5.39.217.77# R* Q4 ]+ v. P. o# G2 B
材料： 調味料：
+ Z% d% D" a( Y1 A5 ?黑胡椒素雞排材料：公仔箱論壇5 E$ i" n5 B- C, J, O/ b2 P
素雞排６片公仔箱論壇+ q- W: J9 A1 H
蒟蒻燴三色材料：5.39.217.77( [$ l0 T5 Y( z8 `" H s: T
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
: c( ]0 W, s+ {5.39.217.77西芹芥末材料：
7 u( ^/ A5 J) W6 A西芹一棵（切條狀）
3 k+ I7 J4 k6 Q: g$ K* o& v公仔箱論壇炒青江菜材料：
6 b2 o8 r' d% C1 F新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許5.39.217.77: s2 G6 Z3 e& ]: J
三色鮮湯材料：5 x9 {/ u% ^0 Z/ _4 Y
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：8 u7 A5 z, v5 m: @; Z: w6 T$ X
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許公仔箱論壇+ {* F3 S' n5 T; b# I( V% T9 p! @0 c
蒟蒻燴三色調味料：
9 p% Q/ I; E% D$ S' d' \0 {0 @5 B, G8 s白醬油一匙、鹽少許
1 I S5 R4 A5 @% E' [# gtvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末調味料：公仔箱論壇/ `5 b4 v: |; h8 v! G) ]$ p6 x
醬油２匙、芥末２匙( e$ {, Q* {5 P2 M
炒青江菜調味料：5.39.217.77# i; Y* k9 A) w; n7 ]
鹽少許公仔箱論壇9 U$ I7 K/ V& H L% ~
三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( W' l" h$ N2 }) b3 m
鹽１小匙、香油１小匙
1 y9 B. ~7 R- \; h3 d9 X5.39.217.77
: S3 N( w/ V0 P- A9 A# x作法： 5.39.217.77- a& k, \/ d: C* M: {, @
黑胡椒素雞排作法：
" X6 q* x! v: C# P6 k公仔箱論壇素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
4 ?3 K) r6 M; k6 l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：梅林水是西餐微辣調味料。
' O! H$ O) d0 p6 |& Q2 O( `6 U蒟蒻燴三色作法：5.39.217.77( t9 `! Z( V! s/ R0 a S1 m
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
' s0 ?1 ]( H; ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：
* e9 l1 W' ?: {+ d5.39.217.77首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
+ a2 u+ X2 a& t, d; J5 o公仔箱論壇炒青江菜作法：
) p% h* b2 c# d- a公仔箱論壇青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。公仔箱論壇5 _$ S& |! _$ `" c% T' N
三色鮮湯作法：5.39.217.770 v( `, I$ I5 D9 ^) H2 K' U1 r8 K3 U
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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