蒟蒻燴三色套餐 公仔箱論壇7 `4 ~ r# X3 r4 A
材料： 調味料： 公仔箱論壇+ p& L, r# V5 o& E4 H
黑胡椒素雞排材料：
/ H6 J8 U1 R U, e B% B公仔箱論壇素雞排６片
6 x( t) L$ ^: ^* W8 N: U% v蒟蒻燴三色材料：
- Q: I7 Q+ J( p; z蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
' |6 q9 \' ^. p- O$ E公仔箱論壇西芹芥末材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 j9 L: t' C* ~9 Q* v
西芹一棵（切條狀）
5 r6 n$ O W, k4 R. [) ]$ { e h1 P炒青江菜材料：" P* ?6 a$ r% d
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇* {, F; ^$ Z) V: ^. h% E
三色鮮湯材料：
$ P$ [) ~, F+ [* y) stvb now,tvbnow,bttvb玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：2 w# R2 u9 d3 x" j
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許tvb now,tvbnow,bttvb+ `, I5 S8 _3 C i
蒟蒻燴三色調味料：
: q. N. M. @$ ?! E( Htvb now,tvbnow,bttvb白醬油一匙、鹽少許+ v! \: F% \0 n! K
西芹芥末調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" j/ a5 r( g& h1 p! L% `
醬油２匙、芥末２匙
2 F% H! D2 j1 v5 @1 M5 j' o炒青江菜調味料：
- F6 W J8 o6 r- g; X4 f公仔箱論壇鹽少許公仔箱論壇! q( x% }, H1 Q, o( u. T* d
三色鮮湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( R0 \% M: ~/ y
鹽１小匙、香油１小匙 : Z8 `! t+ v1 X# U0 A3 q
9 U) b: C$ c5 ~# u) R# \6 rtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77+ P r E6 D5 Y4 B" i
黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇# X& s# [4 P! D
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
5 J+ {! S o9 ?0 E- L6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：梅林水是西餐微辣調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# f: f' f/ ^0 x
蒟蒻燴三色作法：. G5 f9 h# D$ W" \% m$ Q
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
( ~. P. I& L& ]4 }2 j: q9 O5.39.217.77西芹芥末作法：; j6 d* b& Q) s+ \ v
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。- \6 r9 X* v& T
炒青江菜作法：; `7 t1 W a4 n! q2 ?
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
* H+ J& |+ ]/ D- o. B6 {+ o三色鮮湯作法：
. ^" ]" r5 {1 O# Q: B f+ z# [玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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