柱侯醬燒骨伴菜飯6 D: E U# B: n2 s
; y; _: y4 n3 V* s2 O5.39.217.77材料：
5 m4 B; x) O5 B. u0 g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ k; T- B, [* f& L: w
腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
. _/ @. w7 a0 e伴食:tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. f0 x. Y; j6 {) w0 G
白菜 - 100 克
% @* z& o$ `( g* Y9 J! J3 Itvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片8 P8 N [! O7 M& ?0 h6 z; r- }0 |4 T
白飯 - 2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" `1 [- f i+ G; U
@2 a* b- m( ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" j" s: V. L1 V
調味：
# u7 w3 G: d% d$ i% a. }; X: G: d; T" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 U! L: M) a6 V9 I$ `
柱侯醬 - 1 湯匙
7 i, `) p; x2 ~7 Q公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙7 y' c" F5 E* `9 t$ o; C( {4 p# e
糖 - 1/2 茶匙
8 N3 j) _; X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 湯匙
/ Q [, |" J( C: ]4 K$ e粟粉 - 1/2 湯
0 h- J( C: N" S) @; R; A6 e- ]% {公仔箱論壇水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r& a$ h) p! Y" o/ n! {7 u8 l8 ^
5.39.217.77 j0 c) a+ o9 v' k0 ?2 m: [2 l9 E2 _
/ M! O, R+ F9 c9 B( l) L. ]公仔箱論壇做法：0 K7 D0 y M3 G5 C0 k/ x
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1 把腩排醃 30 分鐘。
0 M$ i& v h" X( `. }2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 5.39.217.77, f; y! y1 i7 ~( }0 Y8 `
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
2 d5 A& G5 `+ q2 h公仔箱論壇4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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