泰式酸辣雞
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P2 B( @( ? MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 G Z- P; H0 z" F! O
材料：
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$ ]5 ~, M- x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 - 2 件 (約重 480 克)! G! P: n0 A$ ^: t. A& }+ I: b
紅辣椒 - 2 隻5.39.217.771 y6 W' H) D8 r. W ~- W
蒜茸 - 2 茶匙
! z* H y# ~7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵
2 ^' J2 s3 I0 u" z7 K( ?: H9 r- q公仔箱論壇泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕
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- R8 @' m: J; e* n2 g J1 |% Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2 茶匙
4 V7 ?$ a: W! Z; m1 \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, l* m0 X: g* m0 B
生抽 - 1 湯匙
3 B& r0 x2 Q' U9 a; a. {5.39.217.77薑汁酒 - 1 湯匙( l, W( R/ J1 l% Q& \1 I4 S
生粉 - 1 茶匙: N0 h0 F9 Q$ f9 h9 ~& M
5.39.217.77& O% |& o2 J5 ~: M/ N
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獻汁：
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水 - 3 湯匙) ^: W) V4 b% S7 a
鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇- H3 d& g" I' {( S! P! i4 h
糖 - 1/2 茶匙
- |) g) W$ F/ X0 N公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
% j; f1 ]1 ~5 j( p4 Q; |( H6 R公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙
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* ~0 B/ B0 F7 `5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N& O% z# I: `/ x做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
- A0 j2 L P" |/ o2 l5.39.217.772 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
4 M" C0 n: H) M( L& L, g3 I* Stvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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