小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。
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! d' u" c) l3 `- A& z「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。公仔箱論壇0 o: Q) v3 D- J; \* F M2 F
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「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。
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- c# v+ x' I7 p5 ]! S「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 g6 V$ ]. e" b
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「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。5.39.217.77% J: `5 ^3 m( B7 F' Y: n
: l. A1 m& Y" g% \5.39.217.77確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。5.39.217.778 u1 e* e: ]) |$ I2 ?, w* G* u
' i# k" ]( \5 W& v- G& `5.39.217.77拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。5.39.217.77+ @ C7 U# g2 f+ U2 t
. ?7 I' M; a$ p" t: c「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。4 {7 ^4 i& l! W6 t2 Z, Y
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。
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/ f5 W9 P- ]& ~1 i「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ C1 H& H: X& W
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。公仔箱論壇 [! c7 P m7 }2 h
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第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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1 y/ f4 O% _7 L9 \& a' g! Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」
3 Q1 m6 V( a+ U" V$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ b, m# X& T) r6 V, k
這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。公仔箱論壇/ u9 Y0 x9 T" J3 b
0 r( l5 P: J* D) I. H* Rtvb now,tvbnow,bttvb數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。% i+ |( v5 Z5 R- Q" g
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「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。
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. i8 B% b$ q" o6 T }- o公仔箱論壇突然打開鋼蓋………。5.39.217.77 p3 E) \6 z" Q0 z7 S$ {
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。公仔箱論壇2 A: l, c/ ? K! a/ h& A" c
2 s) ?9 h! N' W2 U5 T7 X公仔箱論壇主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。
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+ ]8 j C% j# X4 P+ ?7 h「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。公仔箱論壇+ y$ Q9 c# h# ^" s- B
& {" y3 ^- H5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。tvb now,tvbnow,bttvb m4 G* f2 m" q6 E! n3 V/ [
! @' u s4 B1 e9 d( L, J3 X- j" p公仔箱論壇「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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/ Q$ v* F+ O3 {+ `3 b! |* f公仔箱論壇果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。5.39.217.778 g' E( {7 ~- K) K
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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