材料
" | `) b$ p3 {8 }0 \tvb now,tvbnow,bttvb水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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+ x/ m& Z3 U9 n" E: d1 l做法公仔箱論壇# a* X# F+ `* P: c9 X3 F
1.水晶梨去芯、切塊備用。公仔箱論壇/ s2 |6 w" f. a+ s
! {# n% H/ Z( C+ P7 r6 N& V8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。% b1 [8 _6 W0 [* x# g- r
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+ l1 p- [! q$ u5.39.217.77貼士
0 q- N; `) ?3 e" W: G5.39.217.77可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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