材料
9 N( f+ a7 Q% e: q! \3 X/ x( O水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯& Z4 z7 |( n6 _2 R W( {/ |
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1.水晶梨去芯、切塊備用。
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- d9 L2 j% I6 X; ~2 I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。6 d4 W# ~0 Q# }, X, m
5 f5 K% l$ f# L% ?& W. _3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
; j9 a2 C# {- z7 X4 G, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t+ Z2 F! ~2 O2 b0 w0 I
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$ L% Q% w# W8 \$ ^: m公仔箱論壇可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。, H3 b* f6 V) I, t' T3 C2 o
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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