材料公仔箱論壇# g. n* D% N/ r* c4 B
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
7 J( ?/ }7 M/ ^" c2 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 h" f0 V* |, s" B0 [2 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b M& x( V8 q5 ?/ S# H9 j5 F
做法( ~1 G6 @$ D/ q8 L
1.水晶梨去芯、切塊備用。
- K2 [! R3 d. V5 d" A6 Y2 N5.39.217.77
% ^/ B0 [. o% ]9 s公仔箱論壇2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
m! a1 q5 O; K; y$ J7 a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ s0 A+ [) v9 a5 Y
3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。: D* G/ D4 s! n; ]& Q6 Y- ]
, R* ^/ t8 {! g' h5 x& X
4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
$ C9 T) O5 T' m7 m7 G" u" h
% z G; R8 J% k. T7 N K8 T公仔箱論壇" I7 P. E$ w4 I! R1 Z
貼士* F! v M& R" T1 X2 M; l
可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
2 v! h2 ^( |/ A2 L; W( U# R# M, F公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-7 05:14 PM
| 