[藥膳] 龍脷葉潤肺湯

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材料公仔箱論壇- S# j4 ~& Z/ e* ?3 ]- Z
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙5.39.217.77/ W3 f: ?; l; E
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做法2 w4 E( o- T1 d' f& D
1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。5.39.217.772 y, K( [$ E! C0 \: r* H% A

0 i6 _# u! a: C2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。
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( V5 ~! s# g* jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 L0 h+ t7 D1 ], b1 H
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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