材料公仔箱論壇1 v# n7 A8 D$ o5 Q8 L# Y
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
B1 B6 \" K3 A8 z( h
+ W( H6 d4 C+ W% dtvb now,tvbnow,bttvb
' S% i; h. r- f2 e6 m2 k% R+ [1 h公仔箱論壇做法
2 ]1 b* ]* U5 n( u公仔箱論壇1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。8 _6 G! N1 y! Y" S. R
! R: x. p6 C' H) z
2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。
2 p3 H/ r& F( R5 E: y, a5 X$ O+ c5.39.217.77) z+ N$ u) e7 Y% `8 Z1 q$ R
3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。; ?6 y1 L7 d/ ~6 Z' S7 C5 P
! p9 _* M7 ^1 v, [( G+ B' ]
4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。7 h: j, D! x% H$ y1 [" P$ k
' W+ L6 n/ S+ l- W4 o3 ` |
發表於 2011-10-7 05:16 AM
| 