材料
+ B, D6 @( q' J& U# ?蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許
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. v# z- Z% s2 w2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ A) J5 @$ q+ o: [' F8 O9 O
做法
& c' I4 u; `4 H: {$ U+ n! g9 z2 u2 i& e1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
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! a t7 _0 u* L: W8 E. K# q& Y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q: Z9 Y+ P" {/ `+ ~7 V3 D
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3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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5 @* n8 X' O7 p4 L% A iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; [2 c% ]% n4 K8 b3 s3 i
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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