材料
, p& _ ~7 I8 d) \, M鹹蛋黃 3個、蝦(剪鬚剪腳)半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
2 Z, h9 Y. l; E$ I1 k& j3 S6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" `; A) X; t: m
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做法
7 z* f. m A, w2 x% k9 ~公仔箱論壇1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白,打碎成鹹蛋混合物,盛起備用。
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7 w( M; W8 Y! \# ]9 l# J5.39.217.772.剪開蝦背,去腸。+ f1 G7 s9 P0 i2 P5 o- o
) G8 N/ e, U J2 A6 V公仔箱論壇3.燒滾油至 200℃,放入蝦炸至七八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( D6 D5 B! X- v' h' i
8 P: B% L9 v0 |, \4.燒熱鑊,倒入鹹蛋混合物及蝦,以大火快炒至乾身,即可上碟。 & G# W4 _2 R* B$ s
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; [7 R: q2 A Y. ~9 H9 R公仔箱論壇貼士
2 J( m! d k V' `7 M3 f: T5 B7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦拉油時,八成熟即可,煮蝦時才會入味。
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