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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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* j }- [5 W* M* }. s& ~6 B' wtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 C# Z% r/ A/ B& w# P1.瘦肉切件，汆水備用。
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7 p9 M, B% [" M3 g# |% s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。5.39.217.77 X0 Y0 h: [, l! @3 A
- Y3 |( V* V$ L/ `8 {5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。4 ~: I: i/ _# e, ?) _6 C
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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