材料公仔箱論壇# N: l* a' k. p% @$ }! w
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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* o+ J, W: l2 a5 m做法
- ]8 P+ v& w5 d1 G1.瘦肉切件,汆水備用。5.39.217.770 L h3 @* y1 N" q9 u2 L
# E$ E! i+ T) ~+ m; A2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地,開大火煮滾後轉細火煲 2小時。公仔箱論壇5 f, K; H* |; w7 ~9 [0 m
1 U* t& E- O5 U [8 Z. P+ |% b+ z. V5.39.217.773.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 公仔箱論壇' N c' `& a7 t
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" n5 R! [, w8 J! c# m7 x公仔箱論壇若使用乾海帶的話,份量可減半。& ]0 [; q8 S3 }
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