材料0 \9 P/ T$ m+ i
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
3 X+ [6 B3 M- T$ |3 |) t& D5.39.217.77馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒5.39.217.777 Y; N" y$ w* W8 x
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' [4 @: j3 I/ F! y) K$ L2 s) [tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# c: m& C& H: d
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 Q( ~ A9 }9 F3 N
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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+ r! _( e0 A" x$ o( T/ C. i& N5.39.217.773.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。8 m6 |( j3 E: z5 y8 }1 a
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇2 u& F. U. A( t1 G s8 x+ |: \ `
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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