材料
2 x( ^. |$ ]' w% O4 k, I0 c5 Btvb now,tvbnow,bttvb薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯公仔箱論壇, Y6 D: m0 g7 x b3 N
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒公仔箱論壇4 Q. B4 n6 F2 i$ `
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做法
, Q' S* g Y2 c4 M- j1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 t0 e+ i: }8 x- T, u$ X
]9 I4 V# I- H+ r. k& b; W3 I2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# f2 T, V" V. z; B
6 F& y8 o# \ S- ftvb now,tvbnow,bttvb3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。公仔箱論壇* v# H1 @2 ~* J6 }" S% \ S
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* H) S' R& B
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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