材料tvb now,tvbnow,bttvb( R: c; ]. I/ r, g: ?
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% A t- [ `8 q* e
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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, K: r6 K3 p( B1 X6 P7 y E( J5.39.217.772.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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I, L% L/ G- a9 `: e4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 0 |2 {* u6 _3 s, w- |0 W
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貼士
, o9 }% n T; R# C6 c7 N; g" o若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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