材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 ^( P( X2 G' P& j
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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4 @, Y/ z9 b; F+ [; _. E; |5.39.217.77醃料
) ? B; H1 R3 ?" g7 C" f/ v h紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
& K5 T o9 M1 l1 D4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% f' M/ H" W4 H" a& \: r- K$ u
% K0 I8 X/ H c9 i, A# g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* n3 |5 o- ~6 t, S* f
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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; k4 D8 u& Q4 f+ W6 I1 Y2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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4 H* J# q) d3 ~' S; {) L3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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