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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料5.39.217.774 Z  z: i% F: h9 n, p: }
梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p) K9 D8 }4 C1 X/ t- ^6 |  U: [
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; i- ?/ k$ w* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) W( ~/ \  j" S5 j" K! g公仔箱論壇1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。5.39.217.77' u- {* @8 a" a$ Y

$ R8 y3 |5 R& J2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。5.39.217.77* G9 K0 c1 F4 L4 _  u
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' r0 F: }6 n+ P2 K5.39.217.77煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。
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