材料
, b( m6 O3 g1 `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻: G! l. @( z7 p
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做法
+ z. q- N# J: p0 R( Z$ ~9 w5.39.217.771.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。公仔箱論壇/ q* w+ O a9 H
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3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。 E2 x) b0 W" L, V
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+ c( h3 k+ d2 \+ ?' {! t' G$ v雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。 9 u1 z: y1 I3 ] T ^! U% l' ]
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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