材料
0 a$ J1 ]. j8 otvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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做法公仔箱論壇2 h& p$ L! T5 `7 k' i9 c
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 v& [. c: y# G E
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。) X% i, F- \$ ^3 z2 H# l
" Z/ \0 g+ g% X4 I. F; h1 T5.39.217.775.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 D! j# t* }8 \7 {+ ~9 [% f4 a# v
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榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。公仔箱論壇% g# X( A& h. \, o$ E1 \
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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