[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

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材料0 H% a0 b6 }) R( x
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔（削皮） 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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) a& z6 X9 S5 p5 M9 h( [" y5 d5.39.217.771.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。9 l- w6 n- P7 M: U1 q/ x* A! r4 g

; T9 v2 |1 B) K( I/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾，放紅蘿蔔煮 10分鐘，加入蘆笋、冬菇和西蘭花，以中火煮 3分鐘。公仔箱論壇% m7 u- b% @- y3 T

% E, O8 I5 H4 O# i3.最後放入金菇煮 1分鐘，加惹味粉及鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y: K  ^: S: j& \5 l
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貼士
$ N( n  Q$ t- ^tvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜的朋友，可改用低糖豆漿來做這個鍋，帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。
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