外國朋友來港想吃中菜,豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯,剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」,平民化食物經過五星級酒店包裝,賣相自然不可同日而語,統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等,最貼心是吃雞絲酸辣羮時,連湯匙也預先弄熱,免湯匙與辣羮出現溫差影響口感,名副其實的 Warm。
* ?5 a7 A, ^ O
* C4 b! T5 C4 u# b* c4 d嘉麟樓tvb now,tvbnow,bttvb) I/ {4 r- U# ?1 ^$ F8 _
地址:尖沙嘴彌敦道半島酒店 6 X6 e' v# [4 }- U# H8 @
樓註:「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日,每位$628 c! M2 C) e% _5 t/ Y" |3 Y
5.39.217.77' ?! e- \& ]6 w# U0 k2 y) L
5.39.217.77% T" p1 _8 V& {9 ? D1 G( ^
■雞絲酸辣羮 |