眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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問：吃巧克力會變胖？tvb now,tvbnow,bttvb4 A" l0 c+ E0 ^1 Y) |% V; J! u3 w& v3 y7 j
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。5.39.217.77# o& n* P0 O! A9 m1 R' }% D
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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/ u9 Z. U j8 s8 X3 q7 ctvb now,tvbnow,bttvb答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇" R9 P2 ]# U/ l# u. k+ t
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; P4 l. i+ K. v/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f/ e9 @& b9 Z/ j4 K' d問：吃巧克力會長痘痘？公仔箱論壇* n" p% M' `# M! q+ k
n0 G0 o# D Q6 x' V9 l+ f答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 D: X8 }/ R4 u) r
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a* e- \. G( I, u問：巧克力營養豐富？公仔箱論壇+ q ]: R3 [! U3 q" Y! {
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。3 f8 L/ d$ E/ H
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9 F/ n: [ Q; r: u8 \公仔箱論壇問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？/ n9 {+ E: ~# A) N% b/ k
1 ~0 F( f1 e: T2 r# d% u8 y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
6 {) u+ }8 |5 y7 T. D* W( n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y* V& G: G# P7 W
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G8 K* L3 ^8 I; t3 U公仔箱論壇問：吃巧克力會上癮？
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' {" M! e! U0 ?8 M, K( J1 E! e0 n3 Jtvb now,tvbnow,bttvb答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。% L. @3 ]% T6 v4 `- h
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C' B% A. m+ j7 A/ _9 A1 _8 l問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？公仔箱論壇/ p+ ^* g' K5 l9 \2 D
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。tvb now,tvbnow,bttvb! n% \4 v. U2 z' O; x
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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