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8 L1 D2 l! ~; U" h& m* p公仔箱論壇材料
" l) c4 G) _% I1 ltvb now,tvbnow,bttvb豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許5.39.217.77: h' K' I+ i3 m3 m
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& m+ W) H9 h4 O- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77+ I# ]2 k1 S4 L, l$ T9 P
1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。; q" R- H @1 q% T, L
9 k4 x! u- k" n# n" Y1 u3 t6 N' u8 A5.39.217.772.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& g$ b/ t! M; w0 @& f* h% H2 U
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3.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。4 C0 c- ^2 D4 K+ U$ L
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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