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材料5.39.217.77) R. N# I/ e, x: n$ x
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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/ [$ l8 m# D- T公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i: P, _. l4 T! d1 F1 z! f, d% s
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。 \- v% E( y8 Y# N, W. c( J
2 Q* H2 L3 P5 d% @- }. a3 W公仔箱論壇3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。公仔箱論壇( H; K! U- q7 M
% N/ h7 P9 { Y) i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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$ M* P. d# O# ?7 p$ m! B5.39.217.775.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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