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[中式食譜] 薑蔥豆豉雞


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$ k& Y  x/ E2 @1 q9 K+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- U# Y' |& m5 P" R材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. T' R+ ~+ D# J2 Y! b+ d5 x
雞肉150克,青燈籠椒50克,紅燈籠椒50。tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ D$ G/ t- D. J

8 @/ b6 Q( [1 ]& ?2 M9 n5.39.217.77材料B:
) o$ L: T+ Z% E4 K3 B3 F公仔箱論壇豆豉10克,蒜米適量,薑片適量,蔥段適量。
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; Q% R; t! u5 @材料C:
/ a' \( l1 \' K# W干蔥4粒,蔥粒4粒。5.39.217.77" t# F; ~: }- \5 @

* o: p* }/ h" B8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5 |; y, C+ [; l& S8 p0 o. z
味粉5克,蠔油10克,糖2克,痲油適量,老抽適量。
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6 u2 H5 w% Q# C, v5 G5.39.217.77做法:5.39.217.77' @& q8 ^3 c' J" B) w
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙,備用。
3 \) \8 B# S- M5 W6 }# ftvb now,tvbnow,bttvb2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟,備用。
0 e# o, [( z6 V& N$ M5 r公仔箱論壇3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟,備用。
5 c2 N) Z6 U& d: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B和C倒入鍋裡,加雞湯一起炒,然后倒入雞肉和調味料燜至干水,最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后,即可上桌。公仔箱論壇0 ]  x: F/ u- ~' |5 X3 V
5.39.217.772 i4 D& y0 C! L
小貼士:公仔箱論壇4 _9 v7 W3 M4 D0 l
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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看起来很美味。。。谢谢分享
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