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[中式食譜] 紅燜雙冬

  材料4 W* O0 v4 L& e3 g

2 _7 C6 f  F" D& G  冬筍 2片
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5 J3 l: S0 b# B3 I% \& e# I5.39.217.77  冬菇 6片tvb now,tvbnow,bttvb( {) o5 x& J7 j. a: ^( `
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  調味料公仔箱論壇" _8 ]7 \8 b/ [, s" ^% S% b
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  豬骨高湯 2杯
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  醬油 2湯匙# }: E+ A. u3 g$ }/ G# v
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  糖 1茶匙
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2 M3 M3 s6 Z, M  e6 T  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。: C2 e  d9 C+ J% s& j
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  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。公仔箱論壇! x( z; B- W. _5 Q; ~1 J' X2 T
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