[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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  X5 X; B- w0 Q+ Y公仔箱論壇荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许4 M. r1 p. |9 a5 v* T

3 o; z/ i! ?, k( v, j5 o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料% K4 o1 Z( [1 X8 K) v# T

( y$ f: {! _% U. x& s" A) V# F1 Etvb now,tvbnow,bttvb日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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2 U- ]- Z/ v9 f: B1 @  L. v公仔箱論壇1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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) J5 p/ i) E! D3 k& S* ttvb now,tvbnow,bttvb2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。公仔箱論壇# w! w$ R: u& B2 J3 g0 X
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。