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【材 料】! h# J" N% Z7 e8 A+ V5 z C
豬肝片 1兩! P6 U* }3 b6 M. ]# A7 ?" ^8 i
蝦仁 1兩
5 {/ b0 O" `1 ^% Z1 W) |. n8 N3 d花枝片 1兩
- O; B: J4 e% j8 E) ]) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片 1兩
+ d' T* s3 ~$ T. u( T/ T5 x5.39.217.77青江菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb) T0 X9 \" H* _5 U
紅蘿蔔片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 P H$ Z p* U0 b) c
蔥 1支* ?/ f o9 [# Q, r1 Q! E
太白水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 } K8 o. l. C v8 J# A
水 2杯
~% N. n5 {& f" t) I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W* Z/ M0 U3 O: A( e
【調味料】
@2 @" v/ |! a0 G f: e蠔油 2大匙# q2 n8 Y6 W5 Q V
醬油 1大匙
3 |% ^2 K' R8 e5.39.217.77糖 1小匙
8 M3 k- g+ p2 _9 [+ e香油 1小匙
1 D q p4 I- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙; g5 a5 `) B' P
水 1/2杯
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【做 法】
6 }+ `; O6 B) m; c' X1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 公仔箱論壇8 t0 T+ k+ _4 U& k( B! Z
* u( w/ x t6 s2 B2 b2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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