唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"
/ | z) S" W, Q& f5 M8 P" J4 k5 d5.39.217.77我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...* h8 G% [: S+ _, H! x$ g- J, W' {5 [
係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大,
0 ^* B$ Q1 J/ O- N0 {公仔箱論壇食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,公仔箱論壇& k" t) v, `5 e! U: S" t/ w
對我嚟講確係幾吸引嘅美食,
& e( }4 M. ~" p, M& v$ c亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...5.39.217.777 E; j- k5 P A4 S9 l8 w
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3 @6 T& w5 T0 X! M0 ~3 d, Y0 y我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,
8 z6 ^ C; e x! A* {" I但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...8 ^/ z# B) Z6 W- P# c9 @2 k M
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烤鴨篇) j. c1 T# _. N" w' q% P: d
好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~$ w2 W, `; q% X' P, L
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涼菜 -- 腐皮卷 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% o( r! t! y4 e
7 X3 C2 x) ^& z( W6 x0 X公仔箱論壇涼菜 -- 松茸豆根
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1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,公仔箱論壇/ ^! H" ?: ~5 l
再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間)
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& n8 I( B8 v: Q0 a R! Z( j公仔箱論壇2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 E; N) t( S7 X; V; s
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3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間)
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d, ]3 \( q# h' [) l1 g) V公仔箱論壇. i, E, _. B5 _6 ?7 o! A5 a1 M1 X0 }
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松鼠桂魚 tvb now,tvbnow,bttvb, g1 Z3 f8 D) q- K n+ m
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4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間)
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/ h: f% [- z% ^' c* K9 B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘, 5.39.217.773 @8 b# _, ^+ B' @( y7 G3 s& Q; U
( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)
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# ?; M! S- v3 ^/ i. f' p& [6 [tvb now,tvbnow,bttvb6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)公仔箱論壇7 `( d* }- O* F( }8 I) Q
+ \, v% D% H5 T5 Y9 ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)
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霸王雞 1 S9 a5 M1 R+ B
7 C+ L2 \; M) b. Ytvb now,tvbnow,bttvb老北京燒羊肉 公仔箱論壇2 M# j! D0 c; g: q# f+ R
{1 L( c1 h4 S% W9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻小 (麻辣小龍蝦)
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3 }' b/ F! Q S! S# o1 D5.39.217.778) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)
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$ k' S( }2 \) z/ q! j$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~ 
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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