香港不乏樓上Cafe，但具特色的寥寥無幾；香港也不缺印尼餐廳，但大多數餐廳的設計普通，欠缺地道風情。印尼華僑Grace兩年前於旺角開設樓上Cafe「我愛伊斯坦堡」，主打土耳其糖果和當地菜式，大受歡迎。今年她於數街之隔再開「我愛峇里島」，以其印尼家鄉菜作主打，更請來印尼人和印尼華僑以歌舞助興，為客人打造百分百印尼之夜。深得父母真傳曾從事產品設計的Grace，到土耳其公幹時認識了其土耳其裔丈夫，深入認識當地生活文化，於是開設「我愛伊斯坦堡」。不過，Grace最拿手的，其實是印尼菜！皆因父母在印尼開設餐館，她盡得父母真傳，而且累積了二十多年煮印尼菜的經驗，決定盡展專長，開設印尼餐廳「我愛峇里島」。由於位於商廈樓上，知道的人不多。
7 D0 a1 d; \) }5 v# }5 P: t$ {5 }1 e1 b. S) W2 d
香料自家磨製這樓上店賣的，都是經典的巴東牛肉、臭豆蝦仁、加多加多之類；不過Grace覺得印尼菜雖然偏辣，卻辣得有層次；因為不少印尼菜都用上10多種香料炮製，而當中最常用是椰汁，所以大多辣中帶甜。Grace做的印尼菜，不只味道複雜，而且落足心機。大部分香料如椰絲和胡椒，均是自家磨製，味道比一般貨色突出；招牌巴東牛肉炆足4、5小時，入口腍滑惹味；串燒以多種香料醃至入味才燒，吃出印尼菜濃惹富層次的精粹。Grace更會不斷推出新菜，亦會炮製另類菜式，為鄉里和印尼菜粉絲帶來新鮮感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ D$ B3 I" b1 X0 Z+ V
5.39.217.774 a( M. g) p& Z* t8 D( y! N
作客印尼家庭食客除了可吃出印尼風味外，更可親身感受或「演繹」印尼風情！400多呎的地方不算大，但整體格局亦饒有印尼感覺，以民族圖案布簾和吊燈作點綴，富有當地家居情懷；廳內的Plasma，時刻播放印尼風景和歌曲MV。
: _4 `# O, R$ ]) ?$ y- G
! N7 G8 C) l5 e% O% K餐廳更會不定期請印尼人和印尼華僑到場獻技，大跳印尼舞；客人包場開派對，每位消費滿$200，亦可欣賞。邊吃地道印尼菜，邊欣賞舞蹈表演，恍如到印尼家庭作客一樣！大家有興趣，大可披上圍巾齊齊跳！
3 ]9 p) Q I3 S9 k B# f; O" w# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f, w% o( Z" M3 C相比一般印尼餐廳，這裏的收費不算特別平；不過，有巧手地道印尼菜、印尼歌舞，還有住家氣氛，的確坊間難求。工作太忙，無暇到東南亞度假，不妨暫且來這裏歡度一個印尼之夜。tvb now,tvbnow,bttvb; M$ y, R4 q+ |- n( c- \
公仔箱論壇2 g6 I- g e q# u2 u
同場加映 感受藝術氣息離食店不遠處，有個剛落成的藝術展覽廳——「活化廳」。此藝術展覽場所共有10多位成員，他們分別為藝術家、藝評人、教育工作者，一起以互動形式作藝術展覽，將當代藝術之發展融入社區藝術中，提起大眾對藝術之興趣。這裏每隔一個多月便會舉行不同的主題展覽，並請來一位行為藝術家到來表演，擴闊大家的視野。
$ @" ]8 ?+ m" l* Z! V3 y, z
& X- G: V2 w& T' |4 U9 o" F開放時間：1:00pm~8:00pm（逢星期二至日）" U4 |1 E6 x+ F+ r& E0 p
0 w2 ]# D+ ~8 ]9 D. @
賞閱電影文化一場來到，不妨到百老匯電影中心走一趟。看到戲院附屬店子內的中外DVD已教影迷着迷；當中主流電影與藝術電影兼備，亦有不少電影原聲、電影海報、外國電影宣傳單張及電影紀念品等，還設有Cafe和書店，教一眾影迷、文藝愛好者樂足大半天。
7 [/ ?1 e s4 F7 C9 G- P) m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 {2 x* F# M& |- @; q$ ~/ \ n
開放時間：11:30am~10:00pm
% z' y9 z0 F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-3 09:06 AM
| 
發表於 2011-7-3 03:26 PM
|