材料tvb now,tvbnow,bttvb6 @# [2 `9 p) w( k3 Q0 E
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% H S2 h7 y7 P) p8 h; J
J2 g" t ?5 y) C, g0 G
湯汁2 u6 b$ I7 t8 I1 i1 K' _
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
; D# Y1 s3 \: _, v. N+ Z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 [' e0 ~# j9 P1 N) F
9 F- c; y& y ~4 N( _& o5.39.217.77做法
7 F- U# O u: _6 ~' y2 L3 ^$ G1.將日式叉燒切絲備用。
+ f4 z" y& D8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 k$ U- @9 I3 N1 k' a: \# _8 d
2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。9 u* v6 L0 l* P
; j2 P4 I5 f m, q. {3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
2 j! k3 O6 m# R2 i
S% }3 `4 \% I* _4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
2 ^6 h% B3 h, v1 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& G6 G. Q( Y/ f; b1 K5 @& O( [
2 t6 N$ _9 L" R! i- B) M6 g- l公仔箱論壇貼士
) t7 u( b/ l! e日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。公仔箱論壇2 _. y1 t( z; ?( {
|
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 