材料5.39.217.77& e" z. o P) b$ l
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 M* o( ` |3 H; }- U* K5 N
h3 r* L5 Y8 ^6 ^. ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁
* m; b4 \+ J5 q6 o0 @& Z0 J公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙8 v2 W# g- S4 x, r' f
tvb now,tvbnow,bttvb6 x' @, z. o$ ]/ Y8 L' K6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 h" @$ H) A. m' ]! O
做法6 I, t0 c" T* W l$ t
1.將日式叉燒切絲備用。
9 a5 ~- R0 q9 R+ p& G. t+ {tvb now,tvbnow,bttvb4 h: [& B/ H8 _3 x- \& ?6 ~2 K7 J
2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。6 e/ \/ @; c2 ]! p' T
. v3 C5 F0 b1 p
3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 ], w% j: E ~# P* x7 Q
0 J8 w" K% s8 X! U6 A8 @0 {
4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
! t/ @ ^9 a% h$ D公仔箱論壇
) I! h- I) D+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ S! [2 {" K" o0 U1 r
貼士
2 _' C9 ?) P b3 z+ Q6 P5 utvb now,tvbnow,bttvb日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。公仔箱論壇 v+ u! R( \7 y/ X
|
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 