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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

公仔箱論壇, P8 A4 q4 S/ ?4 \; s

8 O+ R+ t) w/ [6 g! p3 Otvb now,tvbnow,bttvb肉眼 帶骨油香薄
& ^. f6 `8 _. K, F, Q( P飼養方法﹕穀飼,放牧5.39.217.77- b$ r' `3 N- a, v9 @  s
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅# x  ^* K: ?( C4 Z
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
- @7 A: p+ T- z/ y) v售價﹕$580/35安士(連骨)5.39.217.77/ @: G$ J8 ]  V
牛柳 味濃有嚼口/ e3 I/ w% g- _/ x4 x' W4 G/ {8 E5 Q
飼養方法﹕穀飼,放牧
$ k* j. Z5 S! s' `: [外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
. H( p7 D7 [3 N* b5 e. i! N' ?味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
# R" ^! d6 H" U; \tvb now,tvbnow,bttvb售價﹕$198/4安士5.39.217.77, b+ k5 n' B/ ]+ S6 Z: t/ [; |
Rib Finger 油香肉香平衡
" R$ ^2 f- x$ n4 q公仔箱論壇飼養方法﹕穀飼,放牧
0 A- \4 T/ |7 H" H5 r3 u/ Z, Y5.39.217.77外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 f' D9 N, q
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
2 T* e& r: b8 c' a, rtvb now,tvbnow,bttvb牛仔肉 嫩滑肉味淡公仔箱論壇7 [3 a: e  X9 h
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
% V( K/ e6 p: p8 r外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
0 K: _! S1 t# z( g& f4 l公仔箱論壇味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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