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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( n2 `' p. X3 E
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
7 X0 T& d" w& {7 [7 r# L9 |過程: . |& \1 i* e. ^9 M! R0 M# X+ o* K
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- X) T* y; z5 I+ i
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
/ e% r8 u2 K |: O1 s7 Btvb now,tvbnow,bttvb3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) 公仔箱論壇4 ?2 x" K3 o' I
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 ; L( `# e4 u: }8 A. n" Y
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 tvb now,tvbnow,bttvb5 U% Z2 C1 Y2 I0 z1 G
6,炒熟即馬上出鍋。 |