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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花,但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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Gruyere Cheese& ~2 Z( \' ~" H: q
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Emmental Cheese
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8 }' H- b4 h& m w1 r8 X) stvb now,tvbnow,bttvb材料
. {' f# O5 z* S4 R# w- P格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 t' }6 p$ S% ~, q9 l* K: W) X
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做法公仔箱論壇! `5 v( [! L* L/ m! N
1.開細火將煲稍為燒熱,用蒜肉塗抹鍋的內壁,加入白酒用大火煮滾後轉中火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 X& Z: S" @7 ~$ L3 O
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2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎,加入粟粉拌勻,倒入(1)內,其間不斷攪拌,用細火煮至芝士完全溶化。公仔箱論壇+ C9 A1 I, B" w; @
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3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒,用細火煮至呈糊狀,倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。5.39.217.771 ]8 O6 c/ X( O L- _. ?. W+ v
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