[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
. p% `' P* D( h& b! o5.39.217.77紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
7 a+ ~+ B+ V3 e# v5 l公仔箱論壇原料：東瓜、南瓜、紅豆
. _+ f0 \. M* ~2 v' e! }& D+ o5.39.217.77作法：
, r6 y9 w2 o& U* i2 h4 Y8 v9 \' j2 H1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
* Y( x) L+ H7 G/ d9 V; g2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
0 ?' j$ J% l. B/ s1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 X- a4 a9 h. P
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
; f) T8 G! S$ o: Z. x) [/ F公仔箱論壇5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 F4 J# `/ F" q" M: ?
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。