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在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。5.39.217.773 o( G5 }4 p4 k- K) E" B5 Q% U7 [* n# w
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42公仔箱論壇7 N9 q. U- F8 ~ G6 ?! X3 n
電話: (65)6438-5522
/ x. Q: Y4 I& ?7 p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。$ u8 z/ T1 _9 Z7 @
網址: Just Steak公仔箱論壇2 f, G: I7 |) e2 l
+ v' T# l! {3 Y* N$ t0 W3 G* f/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 M5 ?6 D. c V: d1 i
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3 }# ~% L1 I5 z0 @ D0 D/ F% D" w) W5.39.217.77 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。5.39.217.77# ]- R+ n% f4 {4 e$ m
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
. g0 I- w) k2 o% A4 I$ o公仔箱論壇電話: (65)6438－0400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ m( {( q" S$ p
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
0 n, @5 `) {! t* f3 \: O5 O, u網址: Pierside Kitchen &Bar
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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