上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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4 `; A: }1 m: O; U( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨木橋穩如泰山
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& k& p( z6 I* N8 c3 x% |5.39.217.77■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。公仔箱論壇3 I# M! b+ M [; E/ j$ r# o! d
6 b* C5 u4 D G/ i公仔箱論壇靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」公仔箱論壇1 j% U* T6 {$ l5 S6 {; L0 a8 N
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; F5 X4 [" y p) r, v7 `■藍天碧海，我嚟啦。
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5 E8 v! C% f) k+ u$ ]0 ^' u■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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- q: }1 t/ Y6 V# ^tvb now,tvbnow,bttvb■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。5.39.217.779 M% t$ L; h. _3 K6 R" z
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。5.39.217.77! M% G" h/ Y& y. Q
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加工費每斤$40' f1 [9 R" H# L' I: `
3 |5 V% ]0 p9 l1 [5 o# A+ o; l公仔箱論壇■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」5.39.217.779 D! ^8 s9 z7 b% l: k
5 D/ ?; A& ~4 n0 b, X/ Z食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 & d9 l4 i" z# x% U
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! Y1 X+ G/ ]/ n S5 k0 ]) ctvb now,tvbnow,bttvb■白烚盲蟹$96/4隻
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■生滾泥鯭粥$118
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■白灼海跳螺$98
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1 a: Z2 K9 W1 x3 F; T' d4 s■椒鹽鮮魷$98
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a& m3 B# X0 K, h- U# O5.39.217.77■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
% _+ |/ y! }& p# V' P" ]5.39.217.77排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 _; h9 A9 a+ J% \7 F3 q3 ~
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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/ w# E$ A* L- }9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM6 S9 C, G$ O# e7 Z
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村公仔箱論壇2 [5 y/ K5 C# b8 H; T; @
地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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