[美食介紹] 醬滷娃娃菜

kevinkmy99

公仔箱論壇  H- ]0 U, g4 S+ U" S

【材　 料】
娃娃菜	4支
青蔥	1支
蒜頭	3粒
【調 味 料】
水	300㏄
雞粉	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
醬油膏	1大匙
糖	1小匙

4 \8 ]; J& ?# [2 y# m- r5.39.217.77

【做　 法】

1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。3 ^0 Z$ \' [' j8 s3 S6 G; d* [

2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。   r/ f% J! R: X" K. [5 d" ~5 c

3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。, g' w1 B) q# \1 K7 y2 i

4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。