[中式食譜] 禿黃油撈飯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ J) x" G/ V5 d- u$ u8 v
大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
& h; Y8 C4 Z/ }9 a1 @公仔箱論壇6 J+ Y7 h( N' D( A. s0 j# v' F- E
5.39.217.77" i- b) k; h+ t' U( w9 ?
做法. Z4 x3 j1 r0 b! D6 t2 u
1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。+ e( ?/ I( h8 G! S! d* s
tvb now,tvbnow,bttvb5 F! O/ Q( e+ V- b* g4 S* Q
2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。
. K# o3 R/ j/ y1 q5 }  _; o5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g1 [, A. h0 j; L# }9 M) R2 F1 s0 U公仔箱論壇3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。
9 T$ w$ @4 h; X* \6 l! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。