材料
( h. m2 c, O rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克
, k+ u& Y9 p+ G" z& n$ ~& E& Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 y8 h& i) |# c0 T2 X& u* F
帶子
1 m! l$ T$ S7 B4 w; E: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙
/ D! v5 ~8 ^( V
H1 @: P5 k& p! _醬汁: h/ _$ ]& ?( h+ T( _4 @+ k6 p4 V
牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量公仔箱論壇: s. ^3 Z+ \2 |" P$ V4 U5 I
5.39.217.77+ N$ T% F& M: Z j
6 }) L: M+ C: J, }; Z$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* a" R, x' |( L9 K6 G
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。
* J2 a' f9 N# l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 M, F1 b7 U9 [$ w6 @1 O0 y
2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。& t# H. b R3 t
5.39.217.77( J6 U) L% z1 v, l& l
3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。
, Q' c0 l( D: S9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
, i+ V3 r7 `7 `- w9 `4 E) ttvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。
7 Y# c% p# q6 c* G5.39.217.775 k2 {& q' v/ r. `2 ?2 i5 {
5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ x0 J- P3 [1 f ?
公仔箱論壇) F; j1 g. n7 n5 Z7 J$ _2 L6 d8 |
6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。
' E( @. D$ g% @* d, t公仔箱論壇0 f c' l; |9 M
7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 `2 x( c. Y$ Y( s3 y6 t g2 R
公仔箱論壇! _4 m+ ]4 ]' z' E# L. x2 W5 D# ]! g
! a1 a: u0 m0 H4 Y) Q: S
貼士
1 i& ^0 f" x. S+ z6 A& M& F# l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。
4 _* M) V) u J; e$ m( r* S |
發表於 2011-10-13 07:20 AM
| 