材料tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 c* R, F6 E+ ]+ [% R; g
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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做法8 P! r* l* K6 S2 v S
1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 V- W+ }" ^( E- j
+ ]6 R- N* b& r5.39.217.772.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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. U) K( ]/ \1 W" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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