材料
6 ] v7 x" {8 T* g4 X+ S5.39.217.77咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克公仔箱論壇) U0 G+ v: [ J W, Y1 c. T
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做法公仔箱論壇* y. d: m) s5 g: n9 O; B, v- j
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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1 z F& Y, ^; ]: ~+ g公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
8 i: H* ^2 I2 C8 W' J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G, g' D8 O5 V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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5 h. x+ n* k" l, b9 \5.39.217.774.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 R9 Q! R2 K4 t
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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