材料5 q! d5 n q* J6 W: z4 L
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量4 ^0 ^) \$ T3 p# w# Y) I% B
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做法公仔箱論壇0 h+ M1 u+ i( M" J% _1 G
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。; g$ u3 d& B& [1 k3 d& C0 D
8 f( o$ J) P0 R8 }/ O; M3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
& r( h+ o' z0 F8 u e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。tvb now,tvbnow,bttvb- f7 ?/ J$ d* w. f* @0 Z
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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