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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb" w/ c! {7 {2 O6 a/ t1 k

4 Q+ \3 X# y% ]+ J! h, R, t豬絞肉 400g
8 n7 r4 k  A9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒
8 r4 j4 K& A4 w' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 w% @( z- e" R. b7 D
紅蘿蔔 30g
0 c' Q- P( b. u; Q高麗菜葉 4大片   T# Q" U& c3 }6 A7 F1 O4 h
紅辣椒 1根 公仔箱論壇; b7 t! M8 f' P! _' p& k6 B
雞蛋 1個 公仔箱論壇  |6 M; R% |( j/ w: Y2 n. h" K# h
蒜末 15g
& b6 ^  J5 h' h' O1 C5 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 U8 J( i1 c8 [* C7 k
薑末 15g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 m) L6 o/ l* f7 ^* K
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 i6 Y% F. d9 d  F

8 e$ u# |) T& J$ T/ h* @: {tvb now,tvbnow,bttvbA.胡椒粉 5g 2 W9 v2 e9 H7 ~6 ^
糖 5g
0 ~- Q5 Y+ z2 L" c5 J1 b5 W9 f公仔箱論壇香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 H8 a0 [' O7 p, B2 Q
醬油 30㏄
2 |* l2 Z5 j. `公仔箱論壇米酒 15㏄
2 y0 q/ H$ U( [% p4 P# X太白粉 15g 公仔箱論壇( `4 }+ ^8 X3 m0 H/ j1 n5 p& s
蒜末 15g
" v& l" q7 H* z. O5.39.217.77蔥末 15g 3 n0 f6 G. M2 B2 I& Y
薑末 15g
! S8 E* {" G1 v7 a9 atvb now,tvbnow,bttvbB.糖 5g
" P( Y' m% Q. @/ d$ ?( v( y公仔箱論壇鹽 10g
. Q( Y4 O$ v+ ~/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄
, N$ k- k: s7 C1 j* ?% c8 i/ `* Z酒 10㏄
9 ]$ u; p* |' [+ f% u2 C5 O) v4 Y公仔箱論壇水 300㏄
: u. S$ X0 \2 @( `) ltvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# w- O) U$ s, K, p7 A( [
油 15g
+ M9 G, j; X" _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& @" q1 N! j- k2 l* v% W5 z
太白粉 5g
! F+ }4 C3 e* T2 s% \8 Atvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ 5.39.217.775 y2 |- m( ]9 p$ c7 F) s7 w1 M% D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. `# ]3 y* h3 }' w. E

4 b  D+ g; N! T! s4 X) `. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) [. G% B8 G& E. K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 n# g+ T" S( {  @4 x
微波爐作法:公仔箱論壇) w  ]- j; O. S$ Y# h7 k7 z. j

3 ^5 S. H& `6 r/ ~公仔箱論壇1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
# ?& M. @/ {9 F$ @. `% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g9 t& f1 k" K0 [' Q! i2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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6 c) I8 T) X2 ^; Z( E* s* b3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.77# \* }, Z6 x) [2 Q5 s. ]
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇$ [( _! Y9 A6 ?+ ?4 E/ d, ^

, l7 C. k# Y) \! T( \" c6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 u( `0 f, a
電磁爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 ( Q* @8 N. f; x% ~1 z8 }+ f8 ]4 \

+ u1 H0 _! o( S, j+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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  d8 Y1 A8 d* M% \) k, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?) U: K6 J+ g% g

4 {& n5 F. O  {$ l1 b: ~5 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 * `1 V7 [" R6 }/ ^
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