【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ \9 U2 L6 B4 o1 i( ]* h
# Z5 _8 ^0 v* r3 @1 Z* j! c* z
豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb+ r' D6 n1 Z7 d) R
荸薺 5粒
9 x' T, P& Q _! l N+ c" V8 I. ytvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵
- _, q5 ` o& p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30g
1 W" E8 s7 W; W$ |( l( U! l8 v) H: x高麗菜葉 4大片
( \6 `) ~) P! d9 x3 M, ?8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 : e) ?! j) h3 I9 @! Z- b3 a: `
雞蛋 1個 5.39.217.77; O# b F* P1 z/ w% i( P: \
蒜末 15g
+ h' R2 L; v( B7 q2 \5.39.217.77蔥末 15g 公仔箱論壇, H: g3 | d! U1 Z
薑末 15g
/ s' z, f! G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 f( B7 t; I' I: X+ k- u% e. s
0 Y+ j; w% V$ X
【調 味 料】
5 o f: e. \1 A5 Q- {5.39.217.77
2 e$ I1 L- D2 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇7 U0 a$ t2 @4 E: p
糖 5g 公仔箱論壇6 d1 @7 C7 `) \+ p
香油 15㏄
2 o2 I7 ~* d$ O: s' S0 T, ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄ 公仔箱論壇6 i H1 k9 n/ |
米酒 15㏄
/ Q8 C, R6 ^9 D; W0 E公仔箱論壇太白粉 15g
+ Z- Y m5 J. m& ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
; u3 O. J% k N3 W: D# L' j蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 c8 v5 \9 _* U( a4 a9 }7 K
薑末 15g 公仔箱論壇# H& ?, x0 f! d6 \/ C) v
Ｂ.糖 5g
3 c7 [6 J0 i( X. Z公仔箱論壇鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( o6 V$ E+ A9 p$ C
油 10㏄
+ |3 t1 y5 `$ U L7 v+ E' Atvb now,tvbnow,bttvb酒 10㏄
/ I; d! V' A7 t8 f. O公仔箱論壇水 300㏄
& K2 A) E# }3 P. f% W4 [ O公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇0 ]+ @1 G" d# D0 R0 \4 h& h
油 15g 1 z. p5 B& |0 f
醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! w/ k; q) e* J
太白粉 5g
3 c/ t$ k P, M0 y& P% i+ L水 300㏄ ! f: u4 J( w* f% W: U
3 ? B: Y5 T, j, Q3 v2 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ K$ E1 o, \2 S. ?- f6 l, F& X
【做 法】
& i- w8 l. P( O- y$ M+ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 k$ I, }9 ~1 I4 g
微波爐作法：8 O. G$ r4 j) w) Y
4 m1 J' B( S3 A3 M$ }: I, F1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t" c; [$ I$ z2 z' ]2 U2 P
9 D: A8 \- L$ s# O5 H% k5.39.217.772.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
9 X% Y2 e$ a# _- }! U" a公仔箱論壇$ h1 L! U- [7 [+ U! A: S* i% S
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.776 u6 Y% `3 {/ J; K' M& b6 I% k
3 i( k! M! G, h5 n# J5.39.217.774.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 Z& w6 S' {$ F8 I
6 x4 b: r$ ~9 B. K' r% p) `+ A
% u7 ?3 [+ U& @7 A2 A1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：4 J9 [4 R/ s/ t' l# D! ^: ^, A
9 b1 H5 S' E& [- c* e9 p2 Y
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" G. j- q# l
tvb now,tvbnow,bttvb: v" q$ ?) Z% v2 ~+ [8 o
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ i& {! F; U* N9 Q4 }
& `7 v+ H M) b, r5.39.217.773.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 c; R! G! \ C# P/ d" |
5.39.217.777 v6 R0 C' {; L7 E
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 . a6 [0 ?# v/ w# |$ }: ]% |
% j* T! A$ V+ x1 `* O$ n( p0 Q |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 