材料
# q& l. W9 z% [, y& [& z5.39.217.77意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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$ |! \* I |' y, X$ V' o/ {" O0 I5.39.217.77做法! o) f. J( N) k6 v0 f8 d* j3 Y7 b
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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0 R2 G7 R, b* [' F; R4 {) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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