材料
5 y4 K1 N0 n7 Q2 _ P/ R% [+ Itvb now,tvbnow,bttvb沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* y2 s2 ~! {- y; I% D0 g9 ^3 Z
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9 k( F) j# C y7 B0 a" \做法
?: i j: l! l, K6 p( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。5.39.217.775 T2 f0 g- _6 @% _
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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1 r! U4 r& e7 k3 V9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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! I- Q! [' W: ~ \3 s2 [# U5 mtvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.77% ?" L% ~* Q y% N
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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