材料公仔箱論壇( w2 T; Y, u# q) w8 F# ^$ n- }
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
0 m# `; @' a* t# Y7 s3 t3 h3 w- R" `% [ o, y
. |# y' _( j! b5.39.217.77做法
{' s4 a9 W& z% O公仔箱論壇1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
, h1 c8 Y( F: ^& t. l8 O, X) Jtvb now,tvbnow,bttvb; e3 X: Y% A/ m2 |- C8 U
2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。公仔箱論壇6 e4 W3 r/ i% Q$ c
5.39.217.77" [' G( h) G: j" p
3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
: C. n7 |+ H$ Y# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y- {' _& y1 Y6 _. G
4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。公仔箱論壇, U' t/ |4 `5 \
|
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 
發表於 2011-10-7 10:17 AM
|