材料
/ u4 Q% r& y$ Y, I0 ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量+ X Z5 i; ]5 l+ E
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1.瘦肉切件，汆水備用。5.39.217.77/ R2 m/ h% ~1 H* Y, `
5 f" e. ?$ K0 ], E) i {5.39.217.772.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。( a! E" j! W4 c- L% Z/ c
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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