材料
5 b1 m3 n! E8 H+ V瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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) n4 z1 Z2 i) U! g6 g/ o5 D6 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法; u a6 w w- n$ o- M
1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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, ]: g0 o, s' c6 o l/ q3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 5.39.217.77) C0 u8 M: }3 c' \9 x
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若使用乾海帶的話，份量可減半。; J* M* G6 U# m0 J0 r6 f
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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