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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量! {4 {6 P0 Z, |, d
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; V, p+ B* _( O9 }- F5 ?5.39.217.77做法
* _0 `% I: Z, j- ?5.39.217.771.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。" t' z; e. G+ c7 ~6 ?5 W
* e' n1 B& T9 S) j公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* X+ A0 J, j: e9 i
+ U" V( T# H5 w+ j; J! Z: }/ [4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 ] t; n+ E1 F% N- }
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 5.39.217.77) c; l! [ i: B) y. ]8 A. V3 o7 {
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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