材料
9 C$ M: h+ k+ I. \) C U* y# x2 Z急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
1 }( X& d; a: Q公仔箱論壇5.39.217.77 F1 Q2 @( E+ E
) F9 y# o- X: K& v" E6 l/ x4 I/ `做法
( L0 P6 l% h% v9 E/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
1 ?3 R2 L/ {0 O3 V7 N6 |9 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) F1 S( a: S, [' w9 ?# d
2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
5 m6 `1 g T1 p- L
4 ~! T: _- X- w* z公仔箱論壇3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。, u- E3 @& ]& q( X
0 |* c# P9 E0 `4 y2 P; U
4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb [; k- |* P' {) _0 x8 c+ X
1 p& H0 k3 `& a+ C5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 7 M, x" ?) F; H. B* }; i' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: g9 o' e2 A
8 ~1 Z, C8 t0 g) J, v5.39.217.77貼士公仔箱論壇 j$ i/ ?" W( V, A" {, l; W
可以果仁碎或果醬代替朱古力。 5.39.217.77 f6 e) ?0 t" ^$ @3 j
|
發表於 2011-10-3 06:42 AM
| 
發表於 2011-10-3 03:24 PM
|