材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 R" o( T. [( l3 ? I: Y
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ }6 z4 q* p9 y
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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做法
$ B/ R4 E& O$ n ?9 T8 }4 k1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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9 o& X% C; v3 z/ ^' T3 _- L' n5.39.217.772.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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2 @+ G3 F/ R4 N2 M5 q" U" i( q0 V6 T公仔箱論壇3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。8 a& }3 d% _7 a6 R
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇2 i8 ^" ?* \6 `7 n+ S
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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