材料
+ A0 {) @! c. N: X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯/ T( P3 \) g) M6 Q* e( k! g+ a
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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* o! m6 d' `! G1 F* B) g7 g8 {3 |* e做法
& K% v3 U; R) ]3 C1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。5.39.217.77; w! `4 J: S: P4 i: \8 Z. `
) [5 }+ x! R5 ?6 o3 U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
2 N+ z; G) d2 j9 l- Y5.39.217.775 j# Q6 u! \! j0 h6 \
3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。- s9 d" x' I# _5 D0 Z
) I9 C( Z% n; d8 E; l公仔箱論壇4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇: F0 G) G1 R& h2 p
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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