材料
3 x+ j, p2 U2 y& j公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯 i+ w f4 f l: [# e
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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+ t ]1 b Z' h5.39.217.77做法公仔箱論壇! Y \: ^1 v% A* Z
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
9 A9 A( i7 W. \2 J; I# s0 n: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 v* A) Z. {% n$ c
2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。5.39.217.772 M( u' {: c$ J0 }
. S& w! f! ]/ K9 N. z公仔箱論壇3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。& q2 `* t0 j( p3 i6 S* K
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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