材料公仔箱論壇. ^; f% K& o! d$ N( O3 n3 C! \9 B6 t
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料
. V' m. _; d- H公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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' k) ?4 g9 k5 ]: d3 T2 N: g9 o* e做法
) Q6 a8 Z( E& o$ J2 y2 ?' _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。5.39.217.77' k1 L2 K. j' {3 u
( s; n- s8 t8 ?5.39.217.772.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ z4 x R; y a0 P1 l' c& K
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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