材料, O5 Z! {; b" _; x( r: \
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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0 n6 ~+ l% H1 ]/ H醃料公仔箱論壇; M$ V {6 D8 l9 } x/ j$ V
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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; a. _0 T1 N+ W) `8 X- ltvb now,tvbnow,bttvb做法
& x8 f7 S5 H& D! H8 I% D, B/ z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。- K/ d1 k" X% Y0 V
$ A% E$ c( Q/ a; }5.39.217.772.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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8 N" Z) e$ z6 ]2 ^5 h) x" L/ v5.39.217.774.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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