材料
* K2 r* \- C) \$ S7 c# n8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇! C. o- G0 \( F7 _( ~7 M) u
6 J+ x. L# Q5 u# w* l5.39.217.77醃料
0 \) d+ T6 y9 _$ t/ t6 r公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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' }! R" q% s/ A$ u+ b' F1 f5.39.217.77做法公仔箱論壇6 U+ c2 R/ O) R# {7 k& L
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。5.39.217.77* q8 z) E5 I+ W+ _$ W
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。7 I1 {6 z* K1 I) m$ F( j/ Y3 O' a+ j
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 5.39.217.778 z7 h) G& j* @+ j- ]4 p
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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